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Los datos surgen de un relevamiento de la Federación de Supermercados y Asociaciones chinas de la República Argentina sobre los principales 15 productos que se consumen para las fiestas de fin de año sin tomar en cuenta aquellos artículos incluidos en los Precios Cuidados. Sin embargo, si se evalúa el aumento de la canasta incluyendo los productos integrados en el programa estatal, el crecimiento de precios se ubica en menos de la mitad. Además, desde la entidad anunciaron que los súper chinos también lanzarán sus propios combos navideños en tres formatos diferentes y con costos accesibles.
A poco menos de dos meses de celebrarse las fiestas de fin de año, la mayoría de los supermercados ya comenzaron a exhibir los precios que tendrán varios productos de consumo masivo como las sidras, panes dulces, turrones y golosinas, así como también fiambres y bebidas espumantes.
Miguel Calvete, Director Ejecutivo y vocero de la Federación de Supermercados y Asociaciones Chinas en la República Argentina (FESACH) y Secretario Gral. de la Cámara de Autoservicios y Supermercados Propiedad Residentes Chinos de la República Argentina (CASRECH) afirmó que “algunos artículos subieron un 15%, y otros más de un 50%.
El directivo informó que ”al igual que en 2013, los mayores incrementos se registraron en los alimentos derivados de harina como pan dulce y budines con frutas, en donde el aumento trepó hasta 45% promedio”.
Según el trabajo realizado en los diferentes puntos de proximidad, la entidad informó que el valor del budín de frutas de 250 gramos lideró la tabla de precios, al ascender casi 12 pesos en un año, lo que implica una suba de casi un 55 por ciento. En tanto, el pan dulce con frutas de 500 gramos se alzó entre un 26,65 y un 35,02 por ciento.
Al respecto, Calvete agregó que “si bien el precio de la harina se mantiene estable en alrededor de $180 la bolsa, todo el resto de los insumos y materias primas subieron sus precios y eso impacta también sobre los farinaceos”.
Detrás se ubicó el precio de las nueces, con una suba del 48 % y el del champagne, en su botella de 750 cm3, que se incrementó casi un 43%, según la marca.
Aquí explicó que “en bebidas espumantes, sidras y vinos se encontraron subas que van del 19 al 45% según marcas, presentación y calidades, y en el caso de frutas secas, garrapiñadas, turrones,confites, etc, también se observaron aumentos que promedian del 23 al 52%”.
Sin embargo, según el relevamiento de la entidad que agrupa a la mayoría de los autoservicios chinos del país, se podrá conseguir una sidra desde $13 en un envase de 710 cm3, hasta otra de $17 en una medida similar. Asimismo, hay otras presentaciones de 910 cm3, que en segundas marcas inician con un valor de $19 en la compra por caja de 6 unidades, suben a $22,79 en una de primera calidad y en una sidra Premium, llega a los $47,50 por botella.
Cabe destacar que la sidra de $13, tiene una suba de 45% en su precio respecto de la misma bebida y marca que hace un año.
También se registraron fuertes subas en el precio de la mayonesa y otros aderesos que subieron alrededor de un 40%, y el precio del kilo de pollo que trepó también casi en 42 puntos porcentuales.
El directivo dijo que “sin tomar en cuenta los productos de la canasta navideña que integran el programa de precios cuidados, el combo de fin de año registró una suba promedio interanual con respecto a 2013 del 44,8 % pero aclaró que “si se toman en cuenta aquéllos productos incluidos en el plan de acuerdos de precios el incremento se ubica en un 20,1 % promedio en el mismo período”.
Al respecto, Calvete también anticipó que “para poder cubrir las necesidades de la mayoría de los consumidores, los súpermercados chinos lanzarán en los próximos días tres tipos de canastas navideñas que contarán con productos de primeras y segundas marcas” y agregó que costarán $ 75 la más económica, $120 la intermedia y $ 195 la más completa”.
A continuación se enumeran producto por producto los artículos que componen cada combo de navidad:
Combo de $195: incluye la caja contenedora, dos tipos de entradas frías (compuestas por una lata de jardinera, una lata de arbejas, un pionono, un kilo de arroz, una lata de atún al natural y una mayonesa), mesas dulces (integradas por dos turrones de maní, dos garrapiñadas de maní, un maní confitado, un pan dulce de 400 grs, tres budines en sus versiones marmolado, vainilla y chocolate) y tres bebidas alcoholicas compuestas por un vino fino, una sidra y un ananá fizz.
Combo de $120: incluye la caja contenedora, las mismas mesas dulces y bebidas alcoholicas que el combo anterior, excluyendo las entradas frías.
Combo de $ 75: incluye la caja contenedora y las mismas mesas dulces que las canastas anteriores, excluyendo las entradas frías y las bebidas alcoholicas.
Finalmente, Calvete volvió a manifestar su apoyo a las políticas de acuerdos de precios que lleva a cabo el Gobierno Nacional al considerar que es una herramienta que “si bien durante el último año no ha solucionado la inflación, ha servido claramente para tomar conciencia y no pagar de más”.