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El restaurant de Anselmo Hotel propone
un menú con platos perfectos y
deliciosos postres
Anselmo Hotel, el primer hotel en América Latina que se unió a Curio A Collection
by Hilton, presenta Anselmo Resto & Bar con una variada y distintiva carta para
vivir una experiencia gastronómica de alto nivel. Anclado en el vivo corazón del
barrio histórico de San Telmo, Anselmo Resto & Bar ofrece un espacio exclusivo
para degustar platos gourmet realizados con productos autóctonos y de primera
calidad.
Frente a Plaza Dorrego, en la íntima intersección de sus callecitas, se encuentra
Anselmo Hotel –Don Anselmo Aieta 1069, CABA-, el oasis perfecto de un barrio
que respira historia y modernidad. Su restaurant, Anselmo Resto & Bar, con su
nueva propuesta invita a degustar la alta cocina, con entradas imperdibles, como
la Burrata sobre foccacia de alcaparras, jamón crudo y olivas; las Mollejas con
papines; y el Salteado de Zetas con champigniones y portobelos.
De sus platos principales, lo ideal es probar la Pesca del día con ensalada griega;
o el ojo de bife acompañado de puré rústico de papa, cebolla caramelizada y
cúrcuma; o los ricos capelettis rellenos de cabutia. Para el postre, tanto el
Cremoso de Chocolate con crema de jengibre y peras marinadas en almíbar de
cardamomo, como el Lemon Pie con curd de limón, crumble y merengue francés,
son perfectos para finalizar una velada encantadora.
Para compartir, Anselmo Resto & Bar ofrece tablas de quesos y fiambres; mini
empanadas de carne cortada a cuchillo; pizza de tomate confitado; hamburguesa
casera con cheddar gratinado y panceta; y el increíble sándwich de de Peceto con
rúcula, cebolla caramelizada y crema de dijon.
Anselmo Resto & Bar con su variada carta se convierte en un espacio único para
degustar de una excelente gastronomía.
Acerca de Anselmo Hotel
Con certificado de excelencia 2017 de TRIPADVISOR, Anselmo Hotel es el primer hotel
en América Latina que se une a Curio A Collection by Hilton, marca global de hoteles
exclusivos de lujo, que han sido cuidadosamente escogidos para viajeros que buscan
descubrir aspectos particulares locales y tener experiencias auténticas.
El hotel, que conserva su fachada original del 1900 complementada por un diseño
moderno, se ubica en el corazón de Buenos Aires, en el histórico barrio de San Telmo,
frente a la famosa y colorida Plaza Dorrego y cercano a distinguidos cafés, bares,
mercados de compras y tiendas de antigüedades.
En sus 50 habitaciones predomina una decoración elegante y moderna, con suelos de
madera, hermosos ventanales y muebles de diseño. Todas están equipadas con
televisores 42´´; caja de seguridad; WIFI; aire acondicionado/calefacción; y minibar.
Anselmo Hotel posee dos restaurantes. El Almacen es un espacio moderno, de
tonalidades claras con toques de madera, con opciones sanas y regionales para el
desayuno. El elegante Anselmo Resto & Bar ofrece platos autóctonos con un toque
gourmet y una barra de cócteles, donde se exhiben las mejores bebidas y una destacada
cava de vinos.
El salón San Telmo, un espacio multifuncional con capacidad para 180 personas, es ideal
para realizar eventos corporativos y sociales. Dispone de una superficie de 200 m2,
excelente mobiliario, sistema de audio y video con tecnología de punta, además de
servicio de catering de primera categoría.
Anselmo Hotel, ubicado en Don Anselmo Aieta 1069, CABA, ofrece desayuno buffet
americano, Wi Fi de cortesía en todas las habitaciones, áreas públicas, fitness center,
room service, servicio de conserjería las 24hrs, servicio de lavandería, salón para eventos
sociales y corporativos.
