sociedad
La 13º Campaña Nacional “Cien Mil Corazones por un Cambio Saludable” finaliza
luego de casi dos meses de actividades abiertas a la comunidad en la cual se concientizó sobre la importancia de la
incorporación de hábitos saludables para reducir los factores de riesgo cardiovascular. La campaña incluyó distintas
actividades en más de 15 provincias como eventos deportivos, charlas informativas y materiales de digitales y
redes sociales. De la misma participaron más de 140 profesionales de la salud como también personalidades del
mundo artístico como Facundo Arana y Silvina Luna.
“Luego de los alarmantes datos que arrojó la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo consideramos
imperioso continuar trabajando y concientizando sobre la importancia de adoptar hábitos saludables dado que la
obesidad y el sobrepeso es un problema que se incrementa cada vez más en nuestra sociedad y esto, influye
directamente en las enfermedades cardiovasculares”, sostiene el Dr. Jorge Camilletti, médico cardiólogo (M.N.
N°110356) y presidente de la Federación Argentina de Cardiología.
La última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR 2019) indica que entre 2005 y 2018 aumentó el sobrepeso
y la obesidad: Uno de cada 4 argentinos tiene obesidad, y sumada al sobrepeso, afectan al 61,6% de la población. El
sobrepeso (definido por el IMC entre 25 y 30 kg/m 2 ) aumentó del 34,4% al 36,2% de la población en tanto la
obesidad (IMC mayor que 30 kg/m 2 ) se incrementó notablemente: del 14,6% a 25,4%. Cabe aclarar que el IMC
(índice de masa corporal) se calcula dividiendo el peso en kilogramos por la altura (en metros) al cuadrado.
En este sentido, los especialistas de la FAC indican que es importante identificar a las personas con mayor riesgo de
desarrollar diabetes, que son aquellos que presentan sobrepeso u obesidad, en especial a expensas de un
aumento del perímetro de cintura. “Cuando este supera los 88 cm en la mujer o los 102 cm en el hombre se puede
decir que existe un riesgo cardiovascular muy aumentado, encendiendo una luz de alarma y obligando a atender la
posible presencia de diabetes o bien a arbitrar los mecanismos para su rigurosa prevención” explicó el Dr. Diego
Martínez Demaría, médico cardiólogo miembro de la Mesa Directiva de la FAC (M.P. N°114382 – Prov. Bs. As.)
En la Argentina, se calcula que 1 de cada 10 adultos padece diabetes (más de 3 millones), de los cuales más de la
mitad lo desconoce. A nivel mundial, esta cifra se estima en más de 420 millones de personas.
La diabetes es una enfermedad crónica que se debe a un déficit en la producción de insulina (Diabetes tipo 1), o a
una alteración del organismo que lleva a no poder aprovechar la insulina que genera (Diabetes tipo 2) 1 . No
obstante, es una patología que puede prevenirse mediante hábitos de vida saludable.
“Cuidá tu peso, cuidá tu corazón”
La dieta actual tiende a concentrarse cada vez más en alimentos altamente calóricos, con hidratos de carbono
ultraprocesados y grasas saturadas, y es escasa en frutas y verduras, y el organismo paga el precio: “La obesidad es
la madre de todas las condiciones para que enferme el árbol arterial, y a través de un cambio en la forma de vivir
podemos hacer mucho para cuidar el corazón”, señala el Dr. Luis Horacio Cicco, médico cardiólogo (M.P. N°222.473
– Prov. Bs. As.), presidente de la Sociedad de Cardiología Sierra y Centro de Buenos Aires, miembro de la FAC y
codirector de la campaña “100 Mil Corazones para un Cambio Saludable”.
El especialista explica que la Campaña,
justamente, intenta “motivar la acción, con un objetivo tanto educativo como de movilización concreta de todos los
actores de la salud para alinearse en esta lucha contra los factores de riesgo cardiovascular”.
Como bien señala el eslogan de la Campaña, “cuidar el peso es cuidar el corazón y las arterias, porque la obesidad
abdominal no es sólo grasa alrededor de la panza ni queda solamente ahí, sino que funciona como una glándula que
trastorna todo el metabolismo, y al pasar al torrente sanguíneo produce el taponamiento y deterioro de las
paredes de las arterias”, remarcó el especialista. Así, la obesidad es el origen, por un lado, del síndrome metabólico,
que es la alteración de los mecanismos biológicos que regulan interactivamente el metabolismo de las grasas,
azúcares y sales en el organismo (y con ello, factores que van desde el propio apetito hasta la presión arterial), y por
otro lado se “traduce” en el aumento del colesterol LDL o “malo” y de los triglicéridos, que incrementan el riesgo de
arterioesclerosis, infarto y ACV.
“La base de una dieta saludable es el consumo de verduras y frutas, y de agua”, remarca el Dr. Cicco, quien en lo que
respecta al consumo de grasas recomienda “reducir al mínimo el consumo de carnes, rojas o de cualquier tipo, e
incorporar las grasas que son más saludables, como las que provienen de los aceites vegetales crudos, pescados de
mar profundo o frutos secos”. Estas recomendaciones son la base de dietas como la mediterránea o la DASH,
promovidas en todo el mundo como modelo de alimentación saludable para reducir el problema global de la
obesidad y la consiguiente pandemia de enfermedad cardiovascular.
El Dr. Ricardo López Santi, médico cardiólogo (M.P. Nº16471 – Prov. Bs. As.) expresidente de la FAC y titular del
programa Procordis de la FBA, explicó que para tratar públicamente el tema de obesidad es necesario tener en
cuenta tres cuestiones relevantes como es la subestimación de la obesidad como problema; la infravaloración que la
gente tiene sobre sus problemas de peso y la interpretación de esto como una cuestión estética y no de salud:
“Durante mucho tiempo la obesidad ha sido subestimada como problema, mientras que hoy sabemos que la
presencia de grasa en las vísceras segrega sustancias que llevan a la diabetes, la hipertensión y la inflamación de las
arterias, y este es un tema al que se le da cada vez más relevancia como generador de la enfermedad cardiovascular.
Por eso hay que sensibilizar a toda la población, decirle que cuando va a su médico se haga controlar el peso, el
índice de masa corporal y el perímetro de cintura, de la misma manera que controla su presión arterial o los valores
de sus análisis clínicos. Esto no es una cuestión estética, sino que está directamente relacionada con más tiempo de
vida, porque un paciente que por sobrepeso ha adquirido diabetes tipo 2, por ejemplo, vivirá entre cinco y seis años
menos que una persona sin diabetes”, sostuvo el especialista.
Por otra parte, otro de los datos preocupantes revelados por la ENFR 2019 es que la proporción de argentinos que
realizan poca o ninguna actividad física aumentó del 55% al 65% en los últimos 10 años, lo que indica que uno de
los hábitos más saludables como factor de prevención –que la mayoría de las personas podría lograr con unos 30
minutos de caminata diaria– no se pone en práctica. “Si, como asegura la Encuesta nacional y como cualquiera
puede ver alrededor suyo en cualquier parte del país, seis de cada diez personas tienen obesidad o sobrepeso, hay
que pensar que además la mayoría de ellas le suma a eso otro factor de riesgo, que es el sedentarismo”, sostiene el
Dr. Cicco. “No es necesario que cada uno se convierta en un deportista –señala– simplemente hay que ponernos en
marcha”.
Por todo esto, hace más de una década que la FAC trabaja en pos de cambiar estilos de vida para mejorar la salud.
“Mantener un peso adecuado en base a una alimentación sana, desarrollar actividad física de manera regular, evitar
el tabaco, controla el índice de glucemia y la hipertensión arterial son la mejor estrategia para evitar la enfermedad y
para controlarla” afirmó el Dr. López Santi
Como cierre, se destaca el trabajo en conjunto: “Las claves de esta campaña nacional anual son su continuidad, que
ya va por su decimotercera edición con el mismo formato, y su impronta de apelar al espíritu solidario de las
distintas organizaciones del ámbito de la salud para que sumen sus propias iniciativas”, sostuvo el Dr. López Santi,
quien es uno de los pioneros de la campaña “Cien Mil Corazones para un Cambio Saludable” desde su primera
edición.
Todos los contenidos sobre cambio de hábitos y estilos de vida saludable, alimentación y actividad física
desarrollados por los mayores expertos a nivel nacional, están disponibles a través de la web oficial de la Campaña
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