política
En Diciembre de 2014, La diputada Porteña Inés Gorbea, junto al diputado Juan Nosiglia, presentaron un proyecto donde se incorpora a la Ley Nº 1166 el capitulo Nº 12 al Anexo I, de la Sección11, el cual autoriza la elaboración y venta de alimentos e infusiones preparadas en el lugar a través de camiones de comidas (food trucks).
La elaboración y expendio se realizará en camiones móviles que se encuentran adaptados con los equipos necesarios con el objetivo de realizar la preparación de la comida en el acto. Brindando un menú fresco y saludable al paso a los peatones que circulen por la Ciudad de Buenos Aires.
"Actualmente esto es imposible ya que cuentan con una traba legal, la Ley 1166/03 de venta de alimentos en la vía pública de la Ciudad de Buenos Aires no los ampara, creemos que los food trucks pueden ser un buen mecanismo para que los carros de comida sana, fresca y saludable lleguen al alcance del oficinista o el transeúnte urbano y también para beneficiar a los emprendedores gastronómicos de estas caracteristicas.Sería bueno que se desarrolle esta oferta, porque la demanda está latente. Esperamos pronto tratamiento de este proyecto en la comisión." afirma la diputada Gorbea.
