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Con femenina prolijidad prepará una mesa para enamorar a primera vista y ponerle calidez a
esta estación fría ambientado con coquetos toques vintage.
Si vamos a recibir amigos podemos compartir un brunch y celebrar nuestra amistad buscando
un ambiente informal y descontracturado pero con estilo.
Para el menú brusquetas de jamón tomate y prosciutto acompañado de vino malbec servido
en copas de vidrio labradas. Para vestir la mesa manteles que otorguen un marco cálido a
nuestro encuentro, pueden ser manteles en colores amarillos ocres y dorados, o a cuadros
grises y blancos con el toque romántico de la puntilla. Un florero que contenga una
combinación de especias, frutos y flores crea arreglos informales típicos del estilo inglés.
En cuanto a la vajilla podemos mezclar estilos y tamaños y creando a través del color un hilo
conductor. Cansta de alambre con panes de campo, empanadas en bowls de madera y quesos
presentados en tablas de madera para disfrutar y degustar.
Si lo que vamos a preparar es una mesa para la hora del té, nada es más gratificante que
preparar la casa para recibir amigas a tomarlo. Adornar con flores, encender velitas ,
aromatizar el ambientes es parte de una delicada puesta en escena. Pensar desde el mantel
hasta la música, el menú y las vajillas. Un detalle interesante es colocar en cada servilleta
sencillos cartelitos con los nombres de nuestras invitadas, para designarle lugar a cada una.
Macetas con flores de nuestro jardín patio o balcón, mantel floreado, tazas de porcelana y
copas labradas para repartir los distintos blend que vamos a degustar. Podemos utilizar
distintos tipos de bandejas para sectorizar la mesa y proteger el mantel. Un detalle
emocionante es colocar un porta retrato con fotos de amigos de otras épocas y que no están
presentes en este momento.
La idea es generar emociones y un estado contemplativo que nos invite a charlas relajadas.
Planeando todos los detalles con máxima dedicación y que creen en los invitados el deseo de
estar y la sensación de que pensamos en ellos. Fundamental: ¡Que todo esté listo antes de
que lleguen los invitados!
Gabriela Miró
a Renovare
arenovare@gmail.com
